Exquisito Vino Rosado español de la región Rioja, producido por Bodegas Ramón Bilbao. Los vinos de Rioja se encuentran en la élite de las denominaciones de origen europeas, siendo una de las cinco con mayor notoriedad entre las zonas vinícolas más prestigiosas del mundo. Para su elaboración y fermentación el sangrado es a baja temperatura y en contacto con nieve carbónica. Su ,aceración durante 3-4 horas y sangrado es de manera tradicional. La fermentación alcohólica del mosto limpio, variando la temperatura con el objetivo de alcanzar los aromas primarios de la uva. En nariz tiene una intensidad aromática media con presencia de cítricos, piel de naranja, flores blancas y hierbas aromáticas. Fresco y ligero en boca, con acidez equilibrada. Recuerdos a frutas cítricas en retronasal. Este vino moderno y casual combina con aperitivos y platos fríos como los espárragos blancos, el salpicón de marisco o el carpaccio de ternera. La temperatura idónea para servir es entre 11º a 13º grados centígrados.